土豆什锦色拉的做法

发布时间:2021-10-22 01:02 阅读次数:
本文摘要:1土豆托2厘米方块。用水冲尽淀粉,特适度盐配料,放进蒸锅上盖煮熟。 2煮土豆中重新加入胡椒、肉豆蔻末调味,晾凉。3洋葱去皮、切片4西红柿去皮、切丁5葱切粒6香菜磨碎7柠檬榨汁,重新加入盐、味精、适度清水调匀,再行重新加入橄榄油,大大加热至充份混合8混合所有原料和调味汁9煮鸡蛋鱼肉、托成小丁10鸡蛋丁撒在土豆色拉上小窍门传统作法是再行熬土豆。这样作出的色拉粘糊糊不漂亮,所以我先洗去淀粉水煮再行煮。蒸好的土豆鲜亮美观还更加熟透。 但也不要蒸得太烂。

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1土豆托2厘米方块。用水冲尽淀粉,特适度盐配料,放进蒸锅上盖煮熟。

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2煮土豆中重新加入胡椒、肉豆蔻末调味,晾凉。3洋葱去皮、切片4西红柿去皮、切丁5葱切粒6香菜磨碎7柠檬榨汁,重新加入盐、味精、适度清水调匀,再行重新加入橄榄油,大大加热至充份混合8混合所有原料和调味汁9煮鸡蛋鱼肉、托成小丁10鸡蛋丁撒在土豆色拉上小窍门传统作法是再行熬土豆。这样作出的色拉粘糊糊不漂亮,所以我先洗去淀粉水煮再行煮。蒸好的土豆鲜亮美观还更加熟透。

但也不要蒸得太烂。鸡蛋很配上土豆,也可以不分离出来蛋黄和蛋清,必要切瓣,放在土豆上。


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